Killu

„Pruulitud ELU“ projektis osalemine andis mulle põhjalikud teadmised nii õlle valmistamise protsessist kui ka õlleturust. Saime „Humalakoja“ pruulikojas ise õlle tegemist proovida, mis oli minule uudne ja hariv kogemus. Lisaks õppisin erinevaid õlle aspekte analüüsima ja samuti osalesin aktiivselt õlleturu analüüsis, mille käigus uurisime, kuidas kasutatakse ajalugu õlle müügiks. Õppisin nägema seoseid õllede etikettide disainide ja nende tehaste ajaloo vahel. Üllatusin, kui paljud brändid rakendavad erinevaid ajaloolisi elemente õllesiltidel. Projekt andis võimaluse harjutada meie enda õlleetiketi disainimist.

Projekti peaeesmärgiks oli leida ajalooline õlleretsept, sellest lähtuvalt pruulida õlu ning luua tootele etikett ning lugu. Sellega saime hakkama. Eriti huvitav oli kartuliõlu, mille taoline on Eestis esmakordne. Mina tegin kartuliõlle etiketile joonistuse, mis arendas minu joonistamisoskust. Alaeesmärkideks oli tutvuda 19. sajandi lõpu õllekultuuriga ning saada teadmisi pärandtehnoloogiast. Õllekultuuri õppisin õlleretseptide otsimise kaudu ja pärandtehnoloogiast peeti huvitavaid loenguid. Kõik eesmärgid said täidetud.